产品简介
蛋白质羰基是由氨基酸残基侧链中的氨基或亚氨基受到自由基攻击后转变而来,在体内主要通过金属离子催化氧化系统形成,是多种氨基酸在蛋白质氧化修饰过程中的早期标志。羰基化蛋白极易相互交联、聚集为大分子从而降低或失去原有蛋白质的功能,其含量能够反应蛋白质氧化损伤的程度,可作为衡量蛋白质氧化损伤的主要指标。
蛋白质羰基能够与 2,4-二硝基苯肼反应生成红色 2,4-二硝基苯腙,产物在 370 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值变化即可定量检测蛋白质羰基的含量。
产品内容
需自备的仪器和用品
紫外分光光度计、1 mL 石英比色皿(光径 10 mm)、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴/培养箱、乙酸乙酯、无水乙醇和蒸馏水。
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