谷氨酸(Glu)含量检测试剂盒

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货号：BC1580

品牌：Solarbio

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BC1580-50T/48S	50管/48样	盒	¥380.00	请登录	请登录

产品简介

Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。

谷氨酸脱氢酶（GDH）催化谷氨酸和NAD生成α-酮戊二酸、NADH和NH4 +，引起340nm处吸光度的上升，通过测定340nm吸光度的变化，计算谷氨酸含量。

溶液的配制

1、试剂三：临用前加入 55 mL 试剂一；

2、试剂四：临用前加入 3.5 mL 试剂二；

3、标准品液：10 μmol/mL 谷氨酸标准品。

技术指标

最低检出限：0.0037 μmol/mL

线性范围：0.0125-0.2 μmol/mL

注意：实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。

需自备的仪器和用品

紫外分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1mL石英比色皿、研钵/匀浆器、冰、蒸馏水。

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