产品简介
酪氨酸解氨酶(TAL)广泛存在于植物和微生物中,是苯丙氨酸次生代谢途径的关键酶之一。酪氨酸解氨酶能够跃过肉桂酸-4-羟基化酶(C4H)直接将酪氨酸转化为香豆酸,香豆酸是一种具有多种药理活性的天然酚类化合物,可进一步生成白藜芦醇、柚皮素等具有抗氧化作用的苯丙素类天然产物。
酪氨酸解氨酶(TAL)能够催化酪氨酸分解生成香豆酸,产物在 310 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值的变化率即可表征酪氨酸解氨酶的活性。
产品内容
需自备的仪器和用品
紫外分光光度计、1 mL 石英比色皿、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴/培养箱、浓盐酸和蒸馏水。
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